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Contatti

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  • lacantinadimonsignore@gmail.com

La Carta dei Vini

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La nostra cantina

Vini e Champagne

Selezioniamo le migliori etichette del territorio etneo e siciliano, affiancandole a proposte nazionali e internazionali scelte con cura.

Questo è un estratto della nostra Carta dei Vini: esplora la nostra cantina per tipologia e Scarica la carta completa in PDF.

Bollicine

Saxanigra Dosaggio Zero Etna Spumante Doc Metodo Classico

€ 34,00

Cantina Destro

Prodotto da uve Nerello Mascalese. Fresco, profondo, elegante, dinamico e di grande armonia.

Temperatura di servizio: 4–6 °C

Filici Metodo Classico Millesimato 2015

€ 31,00

Azienda Agricola Nicola Gumina

Metodo classico brut da Nerello Mascalese. Fresco, equilibrato, di buona struttura e persistenza.

Temperatura di servizio: 4–6 °C

Murgo Brut Metodo Classico

€ 30,00

Cantine Murgo

100% Nerello Mascalese. Fresco e cremoso, supportato da una decisa mineralità che persiste nel lungo finale.

Temperatura di servizio: 4–6 °C

Franciacorta Brut DOCG metodo classico

€ 39,00

SoloUva — Coccaglia (Brescia)

100% Chardonnay. Fresco, dinamico e brioso, di piacevole sapidità.

Temperatura di servizio: 4–6 °C

Coquard Crémant de Bourgogne

€ 37,00

Jean François Coquard — Vallée du Rhône Sud (Francia)

100% Chardonnay. Croccante e fresco, con una texture delicata, una bella cremosità ed un finale salato.

Temperatura di servizio: 4–6 °C

Vino Frizzante Rosato Metodo Ancestrale

€ 24,00

Azienda Agricola AYUNTA

100% Nerello Mascalese. Succoso, fresco e di invitante sapidità.

Temperatura di servizio: 6–8 °C

Scarica la Carta dei Vini completa
Scopri i PiattiRiserva un tavolo

Orari di Apertura

  • Lunedì 18:30 - 22:30
  • Mercoledì 18:30 - 22:30
  • Giovedì 12:30 - 14:30 / 18:30 - 22:30
  • Venerdì 12:30 - 14:30 / 18:30 - 22:30
  • Sabato 12:30 - 14:30 / 18:30 - 22:30
  • Domenica 18:30 - 22:30
  • Martedì: Chiuso
Cantina di Monsignore

Ristorante siciliano a Castiglione di Sicilia, vicino al vulcano Etna e alla Valle dell'Alcantara. Piatti della tradizione rivisitati in chiave moderna.

Indirizzo e Contatti

  • Indirizzo: Piazza Sant'Antonio n. 5, Castiglione di Sicilia (CT)
  • Telefono: +39 0942 09 05 38
  • WhatsApp: +39 388 89 88 098
  • Email: lacantinadimonsignore@gmail.com

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